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娜娜法式海鹽杏仁焦糖牛奶糖
白美娜香草焦糖牛奶寒天餡 1000g
水麥芽 400g
上白糖 100g《香草糖》
依思尼熟成無鹽發酵奶油 50g
鹽味杏仁 400g
製作方式
專心看直播
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湯瑪士應援團🇩🇪白美娜香草焦糖牛奶寒天餡 🇩🇪
鹽味杏仁
配方比例
杏仁條or杏仁角 400g
橄欖油 10g
法國鹽之花 4-6g
拌勻之後用150度烘烤至上色
時間大約12到15分
呂昇達老師的烘焙市集 http://bit.ly/2TeWX7q
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